Frango Mornay
Ingredientes:
· 1 kg de batatas pequenas novas cozidas
· 500 ml de · Béchamel
· 1 frango assado
· 2 gemas de ovos
· 60 grs. de queijo ralado
· 1 colher de sopa de manteiga
Confecção:
Coza as batatas novas com a pele, descasque-as e disponha-as num pirex bem untado com manteiga.
Sobre as batatas, coloque os pedaços de frango e, uns 20 minutos antes de servir, leve ao forno coberto com o molho mornay.
Molho mornay rápido: Junte o Béchamel Parmalat aquecido as gemas e o queijo ralado e cubra as batatas e o frango com este molho.
Veja Tambem :
Frango Assado Frango no Forno Frango Frito Frango Cozido Frango Grelhado