Bolo de Mel da Madeira Ingredientes: Farinha – 2,5kg Açúcar – 1kg Banha – 75gr Manteiga – 500gr Erva Doce – 25gr Canela – 50gr Cravinho-da-Índia – 12gr Cravo-de-Acha – 12gr Mistura de Especiarias – 12gr Noz – 2kg (com casca) Miolo de Amêndoa – 250gr Cidrão – 50gr Bicarbonato de Sódio – 2 Colheres…
FRANGO DE CHURRASCO Ingredientes: Para a Base: Frango: 1 Sal: q.b. Alho: q.b. Pimenta Loureiro Para o Molho: Banha: 2 colheres de sopa Cebola: 1 Polpa de tomate: 2 colheres de sopa Copo de vinho branco: 1 Piri-piri: q.b. Salsa: q.b. Preparação: Abre-se o frango e tempera-se com sal, alho, pimenta e loureiro. Põe-se o…
A farinheira é um dos nossos enchidos preferidos. Aceite a nossa sugestão para hoje: Lombo de Porco com farinheira e azeitona verde. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de porco . 300 g Farinheira . 150 g Azeitonas Oliveira da Serra verdes picada . 2 dl Vinho branco . 1 dl Azeite Oliveira…
Sopa Fria para o hemisfério sul <3 Salada d’ Água Não é uma salada, não é uma sopa nem um gaspacho. É um pouco dos três. Para os dias quentes de Verão em que apetece uma refeição leve e fresca. Excelente quando o frigorífico está vazio ou não nos apetece ligar o fogão. Ingredientes: 2…
BOLO DE MAÇÃ INGREDIENTES 3 Maçãs reinetas grandes 280 g de açúcar amarelo 300 g de farinha com fermento 5 Ovos 1 Cálice de vinho do Porto 150 g de manteiga 2 Colheres de (chá) de canela moída 10 Nozes 1 Colher de (chá) de fermento em pó Sumo de limão q.b. Margarina liquida para…
O colesterol faz parte do nosso organismo e não seria possível existirmos sem ele. Mas há o bom e o mau colesterol. A alimentação e o estilo de vida que levamos têm uma influência fundamental no equilíbrio dos níveis de bom e mau colesterol. Dentro do estilo de vida conta-se a prática de atividade física,…