Um prato saudável e apetitoso… Sardinhas no Forno com Tomate! Ingredientes 1,3 kg de sardinha 350 g de cebola em rodelas 200 ml de vinho branco 50 ml de vinagre de vinho branco 6 dentes de alho picado Molho de pimenta Sal grosso 350 g de tomate confitado 10 fatias pão de trigo 100 ml…
Folhado de peixe com molho de queijo Fonte: http://a-casa-da-tia.blogspot.pt/2012/05/folhado-de-peixe-com-molho-de-queijo.html Ingredientes Para o folhado 1 embalagem de massa folhada congelada- usei massa sem ser congelada 500 g de filetes de peixe – usei lombos de pescada ultracongelados 100 de pepinos de conserva em vinagre aromatizado 1 cebola não usei sal pimenta 1colher de sopa de salsa…
Pizza de legumes assados e queijo de cabra Serve 4 Ingredientes 1 abóbora manteiga, descascada e cortada em cubos pequenos 1 a 2 cebolas, em meias luas 2 dentes de alho esmagados 2 ramos de tomilho 2 ramos de alecrim 2 courgettes, cortadas em fatias 1 mão cheia de tomate cereja 2 colheres de sopa…
Salada de festa Ingredientes . 1 maço pequeno de alface . 1 maço pequeno de rúcula . 1 maçã . 2 colheres (sopa) de suco de limão . 1 manga . 3 figos . Flores de capuchinha . Sal a gosto . Vinagre de maçã e azeite a gosto Modo de preparo 1. Lave bem…
Salada de batatas Ingredientes: 2,5 quilos de batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos (nós deixamos a casca); 1 pepino fatiado (não tínhamos pepino, usamos aipo); 1 xícara de Vegenaise (maionese vegana); 1/4 de xícara de mostarda Dijon; 1/4 de xícara de azeite de oliva; 1/3 de xícara de vinagre branco; 2 colheres (sopa) de…
Tofu grelhado, aspargos salteados e coleslaw Molho de cominho: 1 pacote de tofu firme 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de agave nectar (adoçante natural), mas você pode usar açúcar demerara ou mascavo. 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu ou tamari)- eu usei duas. 1/4 colher (chá) de cominho…