PAVLOVA DUPLA COM FRUTOS VERMELHOS Para os merengues: (adaptado da revista Good Food – Maio 2011) 8 claras de ovo (+-250 g de claras) 480 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha de milho 1 colher de sopa de vinagre de sidra 1 pitada de sal Para o recheio e cobertura: 400 g…
As receitas de forno são tão apetecíveis nestes dias! Porque não experimentar para o seu jantar de hoje Perna de borrego no forno com legumes e maçã reineta. Ingredientes para 10 pessoas . 2,5 kg Perna de borrego . 300 g Cebola em cubos . 5 dentes Alho laminado . 600 g Cenoura meia lua…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO BATATAS ASSADAS FATIADAS COM CHUTNEY DE MANGA Ingredientes 3 batatas médias 6 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho picados 3 ramos de tomilho Sal e pimenta do reino. Aromatize o azeite com o alho, sem dourar. Reserve. Pode fazer com as batatas descascadas ou não.…
Duas receitas que se completam Espumante com calda de romã 4 porções Calda 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de açúcar Coquetel 750 ml de espumante gelada 1 xícara (chá) de suco de romã gelado 3 colheres (sopa) de calda de açúcar Calda Misture a água com o açúcar e leve ao fogo…
Cupcakes vermelho veludo Cozinha Doce Cozinha<3 *no link abaixo encontra a receita em 3 línguas Quantidade 12 cupcakes grandes Ingredientes 250 g de farinha branca para bolos ½ c. chá de sal 2 c. sopa de cacau em pó 115 g manteiga sem sal, temperatura ambiente 300 g de açucar branco granulado 2 grandes ovos…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO Vegetais Agri-doces Ingredientes 2 beringelas grandes 6 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho, esmagados 1 cebola, cortada em oito 4 tomates grandes, sem sementes e picados 3 colheres de sopa de hortelã, picada 150 ml de caldo de legumes 4 colheres de chá de açúcar…