Talos, cascas, folhas e sementes transformam-se em receitas deliciosas Pães Não deite fora pães duros ou torradas. Triture os pães até formar pão ralado. Em seguida, misture o pão ralado com ovos batidos. Faça algumas bolinhas e frite em óleo bem quente. Bolos e bolachas – Corte pequenos pedaços com as mãos e forme pequenas…
Legumes Assados Ingredientes: 3 cenouras; 2 batatas; 1 pimentão verde; 1 cebola; 1 abobrinha italiana; 2 tomates; alecrim, orégano, hortelã, cebolinha, manjericão, tomilho e salsa a gosto; 1 colher de café de curry em pó; 1 pimenta de cheiro; o quanto baste de azeite; sal e pimenta do reino a gosto; Modo de fazer: Corte…
CAMARÕES SALTEADOS COM COGUMELOS E CERVEJA Ingredientes: Camarões cozidos: 300 g Cerveja: 75 ml Cogumelos frescos lavados e cortados às lâminas: 150 g Chalota: 1 Dentes de alho: 3 Azeite: Um fio Malagueta (opcional): 1/2 Sal, pimenta e salsa picada: q.b. Preparação: Lave, descasque e corte a chalota e os dentes de alho às lâminas…
Frango frito com molho de balsâmico Fonte: http://caras.sapo.pt/lifestyle/lifestyle_culinaria/2014/01/27/carne-frango-frito-com-molho-de-balsamico Ingredientes: • farinha de trigo • sal fino • pimenta em grão • 750g de peito de frango • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de azeite • 1 haste de tomilho • 0,5dl de vinagre balsâmico • salsa, coentros frescos Preparação: Misture, dentro…
Inspiração para o jantar, alguém precisa de ideias? Almôndegas com cebolada e alcaparras Ingredientes: (4 pessoas) +/- 800 g de almôndegas de novilho ( ou outra carne a gosto) 1 fio de azeite 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 folha de louro alhos picados 1 pacote de sopa de cebola 400 ml…
Um aperitivo bem fresquinho para esses dias de calor… Manteiga de Camarão! Ingredientes: 30 g de manteiga sem sal 4 camarões médios cozidos e sem casca para a manteiga 3 camarões médios cozidos e sem casca para decorar Salsa Sal 1 colher de café de mostarda 1 colher de chá de pimentão triturado 2 gotas…