E que tal um peixe acompanhado por um puré diferente? Peixe com puré de grão Serve 4 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola, bem picada 1 dente de alho esmagado 1 / 2 colher de chá de cominhos em pó 1/2 colher de chá de paprika / pimentão doce 1 chávena de caldo…
Salmão no forno com batatinhas Ingredientes: 3 postas de salmão (consoante o número de pessoas) batatinhas novas 1 cebola 2 dentes de alho azeite, sal e sumo de limão q.b. Comecei por temperar o peixe com alho picado, sal, sumo de limão e reservei. Entretanto, lavei bem as batatinhas (não tirei a pele), parti a…
Uma receita mais com as crianças em mente 🙂 Uma massa gratinada no forno com legumes escondidos 😉 Gratinado de massa serve 6 2 ½ Chávena de massa curta tipo cotovelos 60g de manteiga ¼ Chávena de farinha sem fermento 2 Chávenas de leite 1 Chávena de queijo ralado (mozzarella ou cheddar) 150g de fiambre,…
Salmão à Bulhão Pato Temperar as postas de salmão com sal, pimenta e sumo de limão. Deixar marinar cerca de 20 minutos. Depois fritar o salmão em azeite bem quente. Retirar o salmão e manter quente. Na mesma frigideira juntar um pouquinho de manteiga, deixar derreter e depois juntar alhos picadinhos, deixar fritar um pouco,…
Saudável e saboroso, o peixe faz parte da ementa (cardápio) diário dos portugueses… Salmão à Minhota! Ingredientes 1 kg de salmão em postas Leite 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau 100 ml de azeite 3 colheres de sopa de vinagre 50 ml de vinho…
Uma receita perfeita para este dia lindo de Primavera 🙂 Usem o peixe que mais gostarem <3 Salmão no forno com molho de alecrim e espargos Serve 4 4 lombos de salmão sem pele 60ml (1/4 chávena) de azeite 1 limão, fatias finas 4 ramos de tomilho 2 colheres de cha de mostarda dijon 1…