Salmão com legumes e redução de laranja Ingredientes – 1 Posta de salmão ou filete – 1 Curgete – 100g de cogumelos laminados – 100g de broa – 4 Dentes de alho – 2 Laranjas – Sal, pimenta, azeite q.b. Preparação Triture a broa na Mycook, usando o turbo e depois velocidades 7/8, até atingir…
LOMBOS DE SALMÃO CROCANTES Fonte: http://brisa-maritima.blogspot.pt/2013/07/lombos-de-salmao-crocantes.html Ingredientes (para 2 pessoas): 2 lombos de salmão sumo de meio limão sal q.b. pimenta q.b. 3/4 de chávena de “corn flakes” (sim, leram bem, são cereais) 1 colher de sobremesa de salsa 1 colher de sobremesa de coentros 2 colheres de sobremesa de queijo da ilha picado (ou…
Para quem gosta de um sabor adocicado nas receitas salgadas… Salmão com Refogado de Alho Poró e Passas! Ingredientes 4 postas médias de salmão (cerca de 800 g) Sal Pimenta do reino 3 colheres de sopa de Azeite 3 xícaras de chá de alho poró cortado em rodelas 5 colheres de sopa de uva passa…
Lasanha de peixe e camarão Fonte: http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2013/10/lasanha-de-peixe-e-camarao.html Ingredientes: 1 posta grande de salmão 5 postas de pescada 10 camarões 20/30 1 cebola média 2 dentes de alho 1 curgete pequena 100 ml de azeite 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de polpa de tomate 1 colher (sobremesa) de pimentão doce Sal e piri piri…
Uma receita saudável e apetitosa… Salmão Assado com Vegetais ao Azeite! Ingredientes 6 postas de salmão 3 batatas grandes cortadas em rodelas grossas 1 pimentão (pequeno) vermelho fatiado 1 pimentão (pequeno) amarelo fatiado 1/2 pimentão (pequeno) verde fatiado 1 cebola grande cortada em rodelas 2 tomates cortados em rodelas Azeite 1/3 de xícara de chá…
O sabor especial deste prato deve-se à marinada frutal… Salmão ao Molho de Citrinos! Ingredientes 1 salmão pequeno (800g) Suco de 2 laranjas, 1 limão e 1 limão siciliano 4 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho Sal, pimenta e colorau 1 cebola 2 batatas médias 2 cenouras 2 nabos 1 abobrinha pequena…