Salada saudável Este fim-de-semana faça uma boa salada de brócolos, um vegetal crucífero, excelente para o sistema cardiovascular e rico em antioxidantes. Coza brócolos, ervilhas, cenouras em rodelas, couve-flor e dois ovos. Escorra e deixe arrefecer. Numa taça junte os vegetais e tempere com azeite e vinagre, ou faça um molho com iogurte grego, azeite,…
Carne Estufada com Ervilhas e Cenouras Fonte http://mimos-da-nina.blogspot.pt/2012/09/carne-estufada-com-ervilhas-e-cenouras.html 1 kg de Carne de Vaca ou Porco para estufar 2 Cebolas grandes às rodelas 3 dentes de Alho 5 colheres de sopa de Azeite 200 ml de Polpa de Tomate 1 folha de Louro 1 colher de chá de Mostarda Pimenta e Sal a gosto 1…
Bolo de Cenoura da Helena para vos adoçar a tarde <3 (é sucesso garantido) Bolo de Cenoura da Helena Ingredientes: 4 cenouras médias cortadas em rodelas 4 ovos 150 ml de óleo ( de milho preferencialmente ) 300 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento para bolos 250 g de açúcar…
Salada de Peito de Frango com Maionese Ingredientes: 6 batatas médias 2 cenouras médias 4 ovos cozidos e cortados 1 lata de milho verde 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas 1 colher de sopa de cebola bem picadinha 1 colher de sopa de pimentão bem picadinho 2 colheres de sopa de cebolinha picada…
Bacalhau espirituoso Delícias1001 Para isso, separamos os ingredientes: 500 gramas de bacalhau em lascas dessalgado (veja AQUI como eu faço a dessalga rápida em poucos minutos) 4 pães amanhecidos picados e demolhados em 100 ml de leite 2 colheres de farinha de trigo 200 ml de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara de…
Uma receita que, como dizem em Portugal, sabe muito bem (tem um sabor muito bom)… Gratinado de Bacalhau e Legumes! Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 pimentão verde 1 abobrinha 2 cenouras raladas 1 talo de alho poró 150 g de espinafres Molho bechamel…