Coxinha Com Catupiry #Ingredientes #Massa – 900 ml de água filtrada – 1/4 de xícara de óleo de soja – 6 cubos (cerca de 60 g) de caldo de galinha – 650 g de farinha de trigo especial #Recheio – 900 g de peito de frango cozido e finamente picado – 1 cebola pequena bem…
Empadinha Ingredientes: Para a massa: 3 xicaras de chá de farinha de trigo 200 g de manteiga em temperatura ambiente 8 colheres de sopa de leite 1 colher de chá de fermento em pó 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Sal a gosto Para o recheio: 3 colheres de sopa de azeite…
Bolo de Rapadura com Cobertura de Castanha Ingredientes: Para a Massa: 2 xícaras (chá) de rapadura em pedaços 1 xícara (chá) de água 4 ovos (claras em neve) ½ xícara (chá) de açúcar 200 gramas de manteiga 1 lata de leite condensado 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de…
Arroz de Frango no Forno com Tâmaras Ingredientes: ( serve 4 pessoas) 4 peitos de frango partido em cubinhos 100 g de bacon partido em cubos 1 cebola picada 1 fio de azeite 2 dentes de alho esborrachados 1 folha de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão doce 100 ml de vinho…
POLVO GUISADO Ingredientes: (4 Pessoas) 1 polvo com 1,5 kg cortado em pedacinhos 90 ml de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500g de tomates maduros cortados em cubos 2 folhas de louro 1 cubo de caldo de marisco 250 ml de vinho branco 1 raminho de salsa picada Piri-piri ou tabasco…
Dourada no Forno Ingredientes: 1 Dourada grande 3 batatas médias 2 cebolas azeite alho louro 1 caldo de peixe tomate pimentão doce coentros picados sal pimenta vinho branco Preparação: Comecei