As principais características da dieta Mediterrânea são o consumo elevado de azeite de oliva, legumes e vegetais, cereais da região, consumo moderado a alto de peixes, consumo moderado de laticínios, principalmente queijo e iogurte, consumo moderado a baixo de vinho tinto, baixo consumo de carne vermelha e seus derivados e frutas frescas como sobremesa. Em…
Torta de Palmito INGREDIENTES: Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de gordura vegetal 1/2 lata de creme de leite 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de fermento em pó Recheio 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola picada 1 tomate sem pele e…
VEJA AS SUGESTÕES DA ANDA ESTE FIM-DE-ANO Chega de promessas, a hora é agora, seja Vegan, para te ajudar trazemos mais algumas dicas de receitas veganas para comer bem e sem crueldade. Para os adeptos do “churrasco” de fim de ano, a dica é seguir o passo a passo de um delicioso churrasco de soja.…
RECEITAS PARA A SUA MESA DE ANO NOVO ACOMPANHAMENTO: Arroz de festa com champanhe, amêndoas e passas Ingredientes . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola pequena bem picada . 2 cháv/xic (chá) de arroz . Sal a gosto . 3 cháv/xic (chá) de champanhe(ou vinho espumante) . 100 g de uvas-passas brancas .…
O Natal passou depressa mas continuamos gulosos. Pudim de azeite, mel e laranja. Ingredientes para 10 pessoas: . 8 unid Ovos . 500 g Açúcar . 1 dl Mel . 5 g Zesto de laranja . 5 g Zesto de limão . 0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Vintage . q.b. Manteiga para forma .…
As receitas de forno são tão apetecíveis nestes dias! Porque não experimentar para o seu jantar de hoje Perna de borrego no forno com legumes e maçã reineta. Ingredientes para 10 pessoas . 2,5 kg Perna de borrego . 300 g Cebola em cubos . 5 dentes Alho laminado . 600 g Cenoura meia lua…