O marisco fica sempre bem na noite de passagem de ano. Camarão Confitado é a sugestão do nosso Chefe Vítor Sobral. Agrada-lhe? Ingredientes para 10 pessoas: . 2000 g Camarão 21/30 . 10 dentes Alhos laminados . 2/3 unid Malaguetas . 1 unid Hastes Tomilho . 4 folhas Louro . q.b. Azeite Oliveira da Serra…
Dê um toque de sofisticação e requinte à sua mesa oferecendo à família e amigos Pataniscas de Legumes. Ingredientes para 10 pessoas . 15 unid Ovos . 500 g Farinha . 100 g Cebola picada . 500 g Cenoura cozida . 500 g Feijão verde cozido . 1 dl Leite . q.b. Sal marinho tradicional…
Para as duas leitoras que me pediram um bolo com nozes, deixo este que ainda há pouco tempo o partilhei aqui na página e gosto bastante. Aqui vai mais uma vez a partilha deste bolo 🙂 Bolo de Cenoura com Nozes Ingredientes: 2 cenouras médias 220g de farinha com fermento 1 colher de chá de…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO BATATAS ASSADAS FATIADAS COM CHUTNEY DE MANGA Ingredientes 3 batatas médias 6 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho picados 3 ramos de tomilho Sal e pimenta do reino. Aromatize o azeite com o alho, sem dourar. Reserve. Pode fazer com as batatas descascadas ou não.…
Batata Hasselback com azeite e alecrim 2 batatas grandes; 2 colheres (sopa) de folhas de alecrim fresco picadas; 6 colheres (sopa) de azeite Carbonell; ½ colher (café) rasa de sal. Misture o alecrim com o azeite e o sal e deixe descansar por pelo menos 30 minutos para pegar o sabor. Preaqueça o forno a…
Ainda não sabe o que preparar no almoço de Natal? Nós temos uma inspiração de dar água na boca pra você: Bacalhau Cascais. Ingredientes 700g de bacalhau 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho picado 1 cebola grande picada Meia xícara (chá) azeitona preta picada 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado…