Entre a Mousse de Chocolate e a compota de Ananás, a escolha é difícil! Uma sobremesa deliciosa que vai agradar os mais gulosos da família. Ingredientes para 10 pessoas: Mousse – 100 g Chocolate negro – 30 g Manteiga – 4 unid Gemas – 100 g Açúcar – 4 unid Claras – q.b. Sal marinho…
Todo mundo que experimenta o Shimeji se apaixona (quem nunca provou não sabe o que está perdendo!) E tem quem adora mas, acha que é difícil de preparar.. Que nada!! Olha só: Risoto de Shimeji (Fonte: Panela Terapia) Ingredientes: Shimeji 1 colher de sopa de Azeite 1colher de sopa de manteiga Aji-no-moto a gosto Shoyo…
FOLHADOS DE SALSICHA E QUEIJO Ingredientes: Massa folhada: 1 Cebola: 1 Alho: 3 dentes Azeite: 5 colheres de sopa Cogumelo: 1 lata Salsicha: 1 lata Kectup: 2 colheres de sopa Pimenta: q.b. Sal: q.b. Queijo: 4 fatias Preparação: Faz-se um picado de cebola, alho e um pouco de azeite e deixa-se refogar um pouco. Juntam-se…
Tripas à Moda do Porto Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colorau e morcela Cenoura, cebola, alho, cominhos, colorau, piri-piri, tomate maduro ou polpa de tomate, loureiro, sal e vinho branco. +/-1kg Feijão branco, Arroz Nota: Se…
O Chefe Vítor Sobral sugere para o jantar Tagliatelli com camarão espinafres e alho. Vai experimentar? Ingredientes para 10 pessoas – 1000 g Massa Tagliatelli Guarnição: -25000 g Camarão 21/30 – 0.5 dl Azeite Oliveira da Serra Ouro – 40 g Alho picado – 1 kg Espinafres – q.b. Cebolinho picado Molho: – 0.5 dl…
Bisbilhotando por aí, achei uma receita bem diferente na página Home Detox: Charuto de Repolho light Ingredientes: 1 repolho cenoura ralada 1 cebola média picada 2 tomates picados ½ pimentão picado 4 colheres de sopa de vagem picada e cozida no vapor 2 latas de atum light Sal marinho a gosto 1 colher de sopa…