Pão de passas com maçã II A receita é a mesma que já foi aqui publicada neste albúm, só que desta vez excluí os frutos secos e coloqueo somente maçã e passas pretas e com mel por cima… humm, nem queiram imaginar! Se eu fosse a vocês ia já a correr para a cozinha fazer…
Pão recheado Ingredientes: 1 1/2 colheres de chá de ervas finas; 1/2 colher de chá de alho amassado; 1/2 colher de chá de mostarda ; 1 pão redondo (cerca de 1 quilo); 1 colher de sopa
” Lembrando que se voce nao possue uma maquina de fazer pao a receita podera ser feita normalmente como qualquer outra receita de um pão comum, sem a ultilizaçao da maquina” Ingredientes
PÃO PODRE Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo, Sal, 12 ovos, Sumo de 1 limão grande, 40 g de fermento de padeiro, 150 ml de azeite, 250 g de açúcar. Preparação: Ferva o azeite
Pão Alentejano 2,5 kg de farinha 50 gr de sal grosso 125 gr de fermento de massa (adquira numa padaria) 1,5 l de água – Põe-se a farinha num alguidar suficientemente grande. Abre-se no centro
Broa de milho – 1 kg de farinha de milho peneirada 1 kg de farinha de trigo sem fermento 1,250l de água 1,5 colher de sopa rasa de sal 16g de fermento de padeiro – Põe-se 650ml