Brócolis gratinado com bacon

Brócolis gratinado com bacon

Partilhe com os seus amigos ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

Brócolis gratinado com bacon

Ingredientes
1 brócolis tipo ninja
1 colher (sobremesa) de sal

Molho branco
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 picada
2 colheres (sopa) de
2 xícaras de
1/2 cubo de caldo de
noz moscada ralada a
1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de bacon em cubinhos frito

Preparo
Colocar o brócolis lavado, cortado e o sal em uma panela com água fervente (conserva verdinho) e deixar no fogo por aproximadamente 3 minutos para ficar al dente.
Escorrer a água e reservar.
Em uma panela aquecer a manteiga ou margarina e a cebola.
Colocar a de trigo e mexer bem. Adicionar o leite, 1/2 cubo de caldo, noz moscada e mexer até ferver e engrossar. Desligar e misturar o requeijão cremoso.
Colocar o brócolis em um refratário levemente untado com azeite, espalhar o bacon e cobrir com o molho branco.
Levar ao para gratinar.

Fonte:http://cantinhopassatempo.blogspot.com.br/2012/07/brocolis-gratinado-com-bacon.html

Post Author: Os sabores da vida