canelones de Legumes com Salada

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canelones de com Salada

Ingredientes

bringela

curgetes

tomate

tofu

canelones

bechamel

Confecção:

Faz-se um de bringela, curgetes, tomate e cebola, como se fosse um guizado, depois dos legumes estufados, faz-se uma e junta-se tofu também desfeito com um garfo.Rec…heiam-se os canelones com esta pasta, cobre-se de bechamel e vai ao forno.Acompanhe com uma boa salada de com quadradinhos de maçã e .Bom apetite

Nota:

A papa que se faz dos legumes é com um garfo, não pode ficar muito esmagado.Será esmagado grosseiramente, e o molho do estufado convém escorrer.

receita de – Maria Duarte