Canelones Recheados com Bacalhau

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Canelones com Bacalhau

Ingredientes:

·    500 grs. de bacalhau
·    2 dl de
·    6 dentes de alho
·    12 a 16 canelones previamente cozidos
·    4 dl de leite
·    queijo ralado q.b.
Confecção:
Leve ao lume num tacho o leite com os alhos pisados, até ferver.
À parte desfie o bacalhau e aloure no azeite.
Adicione ao bacalhau o leite.
Tempere de sal e e coza em lume brando.
Recheie os canelones com esta massa e ponha lado a lado num pirex.
polvilhe com queijo ralado.
Leve ao a gratinar.