Uma receita para as pessoas que gostam de sobremesa com fruta: Torta de framboesa.

Qual das frutas vermelhas você gosta mais?

a) Amora. b)Cereja. c)Morango. d)Outro. Qual?

Ingredientes:

Rendimento: 10 porções

Massa
1 pacote de biscoito recheado de chocolate dietético moído
1/4 de xícara (chá) de suco de maçã sem açúcar

Recheio
1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
1/2 xícara (chá) de creme de leite light
1 xícara (chá) de framboesa congelada

Para enfeitar
50 g de chocolate ao leite dietético

Preparo

Massa
Misture o biscoito com o suco de maçã para formar uma massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível (16 cm de diâmetro). Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 5 minutos.

Recheio
Misture o leite, o amido, a baunilha e o adoçante e leve ao fogo até engrossar. Retire e adicione o creme de leite. Misture levemente as framboesas e coloque sobre a massa. Derreta o chocolate em banho-maria, coloque em uma saco plástico e faça desenhos sobre a torta. Leve à geladeira e na hora de servir, retire do aro.

Dica: Na massa, você pode usar qualquer biscoito doce dietético, como cookie, waffle, entre outros.

Informações nutricionais
1 PORÇÃO = 1 FATIA = 60 G
Calorias 154
Proteínas 3,4 g
Gorduras totais 6,4 g
Carboidratos 20,6 g
Fibras 0,7 g
Sódio 82 mg
Gorduras saturadas 1,9 g
Colesterol 6 mg

Baixo conteúdo de colesterol

Equivalência da porção:
2 biscoitos cream craker + 1/2 copo de leite integral (100 ml)