Rojões de Porco com Couve
como podem ver na imagem as couves ainda estão a cozer ! 🙂
Ingredientes:
· 1.2 kg de carne de porco
· 4 dentes de alho
· 1 colher (de chá) de colorau
· 1 folha de louro
· 1L de vinho branco seco
· 200g de banha
· 1 couve portuguesa e Batatas a gosto
· 3 colheres (de sopa) de azeite
· 6 tomatinhos cocktail
· sal e pimenta
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