Bolo de Café Alentejano

Receitas, Receitas de Bolos, Receitas Portuguesas,

Partilhe com os seus amigos ...Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter

Bolo de Alentejano
Fonte: http://mesapara4.blogspot.pt/2009/10/bolo-de-cafe-alentejano.html

4 Ovos
2 chávenas de chá de Amarelo
1/2 chávena de chá de
2 colheres de de Café solúvel (pode ser mistura)
1 colher de chá de Canela
2 chávenas de chá de Farinha
1 colher de chá de em pó

Bater os ovos com o açúcar até obter um fofo.

Juntar o azeite e bater mais um pouco.

Adicionar o café e a canela e bater mais 2 minutos.

Por fim adicionar a farinha previamente misturada com o fermento e envolver na sem bater.

Levar ao a 180º em forma untada e polvilhada durante cerca de 40 minutos