Peru assado com natas

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Peru assado com

Ingredientes:
·    1Kg de peru
·    1 cebola
·   
·    200gr de
·    1 pacote de natas
·    colorau, piri-piri, sal, caldo de galinha, q.b.

Confecção:
Põe-se numa assadeira a cebola cortada às rodelas, coloca-se em cima o peru cortado em fatias. Tempera-se com o colorau, o piri-piri, o sal, o caldo de galinha. De seguida põe-se as batatas cortadas em cubos. Rega-se tudo com o vinho e leva-se ao . Quando o assado estiver pronto, rega-se com as natas e junta-se também o , leva-se ao forno novamente para alourar e serve-se com uma boa saladinha.
Espero que gostem.