Peru assado com natas
Ingredientes:
· 1Kg de peru
· 1 cebola
· batatas
· 200gr de camarões
· 1 pacote de natas
· colorau, piri-piri, sal, caldo de galinha, vinho q.b.
Confecção:
Põe-se numa assadeira a cebola cortada às rodelas, coloca-se em cima o peru cortado em fatias. Tempera-se com o colorau, o piri-piri, o sal, o caldo de galinha. De seguida põe-se as batatas cortadas em cubos. Rega-se tudo com o vinho e leva-se ao forno. Quando o assado estiver pronto, rega-se com as natas e junta-se também o camarão, leva-se ao forno novamente para alourar e serve-se com uma boa saladinha.
Espero que gostem.
