Lulas ao Vinho Tinto
Ingredientes:
· 1 colher (chá) de azeite;
· 1 cebola picada;
· 2 dentes de alho amassado;
· 400gr de lulas cortadas em anéis;
· 3 tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador;
· 2 colheres (sopa) de salsa picada;
· 1/2 chávena (chá) de vinho tinto;
· 1 colher (chá) de raspas de laranja;
· sal a gosto
Preparaçaão:
Doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente as lulas, refoque por cinco minutos e junte o restante dos ingredientes. Deixe cozinhar e encorpar.
