Quiche de Bacalhau

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Mais uma com esse delicioso peixe, bem prática, fácil e saborosa… de !

Ingredientes
4 postas de bacalhau previamente demolhado
250 g kani kama
500 g de brócolis
3 ovos
1 dente de alho
150 g creme
Sal, , ou coentros

Modo de preparo
Cozinhe as postas de bacalhau e limpe de espinhas e peles. Cozinhe os brócolis e pique-os. Corte o kani em rodelas. Bata as claras em castelo. Bata as com a salsa ou coentros, o alho, sal, pimenta e o queijo creme, até ficar tudo muito bem misturado. Envolva todos os ingredientes para que fiquem bem misturados, coloque o preparado na assadeira e leve ao médio por cerca de 30 minutos ou até estar cozida.

Paladar português com #PortugalSaboroso

fonte: http://saboresleveslena.blogspot.pt/2013/03/quiche-de-bacalhau.html