QUICHE SINSALABIM
Uma receita super fácil e rápida. Acompanhada de salada, dá um almoço leve, no meio da tarde, um lanche delicioso. É só misturar os ingredientes.
Quiche Sinsalabim: incrível como uma coisa simples pode ser tão Deliciosa!
1 e 1/4 de chávena de farinha de trigo
65g de manteiga gelada
2 colheres (sopa) de água fria
Recheio
40 g de presunto fatiado
50 g de mussarela fatiada
4 colheres (sopa) de creme de leite
1/2 tomate picado
1 ovo
3 colheres de requeijão
Parmesão ralado
Orégãos
Sal
Preparo
Num recipiente, coloque a farinha e a manteiga gelada. Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa húmida. Acrescente a água e misture até ligar. Deixe descansar no frigorífico por 15 minutos. Forre as forminhas com a massa, fure com um garfo e leve para assar no forno pré-aquecido a 190˚C por 15 minutos.
