Bolo de figo no mel

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Os sabores da vida

Bolo de figo no mel
Ingredientes:
4
2 colheres de cheias de margarina cremosa sem sal
2 xícaras de
4 xícaras de de trigo
1 lata de
250 g de figos desidratados (figo turco) picados
1 e meia xícaras de
3 colheres de sopa cheias de mel
1 e meia colheres de sopa de fermento químico
1 pau de canela picadinho
3 cravos da Índia picadinhos

Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado com o leite, os figos, os cravos e a canela, mexendo até engrossar como mingau ralo. Reserve.
Bata os ovos com o açúcar e a margarina até ficar um espumoso. Junte a farinha e o fermento, batendo até misturar bem. Retire da batedeira e misture o doce feito previamente.
Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao quente (260º) até começar a dourar. Baixe a temperatura do para 180º até terminar de assar. Faça o teste do palito antes de retirar do .
Se desejar, polvilhe com açúcar e canela.
Corte em cubos e retire-os da assadeira.
Fonte:http://www.showdereceitas.com/receita-bolo-figo-mel/