BOLO PODRE À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 250 g de farinha com fermento 150 g de açúcar amarelo 50 ml de azeite 50 ml de óleo 1 Calice de vinho do Porto 4 Ovos 50 g de nozes 1 Colher de sobremesa de canela moída 1 Colher de chá de fermento em pó PREPARAÇÃO Bata muito…
Empadão de Carne Ingredientes: Picado: 500g carne vaca 400g de frango do campo 1 chouriço de carne 1 cenoura 1 tomate maduro 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro salsa q.b. sal,
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO INGREDIENTES 900 g de lombo de porco 1Colher de sopa de banha 100 de azeite 150 ml de vinho branco 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Colher (de chá) de pimentão doce Sal q.b. Pimenta branca q.b. PREPARAÇÃO Coloque o lombo num tabuleiro,…
ENTRECOSTO ASSADO NO FORNO COM BATATAS Ingredientes: 1kg entrecosto 3 c. sopa massa de pimentão 1 dl vinho branco 1 laranja (sumo) 1 limão (sumo) 3 dentes de alho (picados) 1 folha louro 1
PERNA DE PERU COM ESPARGUETE INGREDIENTES 1 Perna de peru 1 Cebola média 2 Dentes de alho 1 Folha de louro 1 Raminho de salsa 100ml de azeite 150ml de vinho branco 1 Cenoura 1 Tomate maduro Sal, Pimenta branca q.b. 300 gr de esparguete Água suficiente para cozer o esparguete PREPARAÇÃO Corte a perna…
ARROZ DE FRANGO INGREDIENTES 1/2 Frango grande 150 ml de vinho branco 100 ml de azeite 1 Tomate médio maduro 1 Raminho de salsa ½ Folha de louro 1 Cenoura grande Pimenta branca q.b. Sal q.b. 3 Chávenas (de chá) de arroz vaporizado 6 Chávenas (de chá) de água quente PREPARAÇÃO Limpe o frango de…