Bacalhau no forno com molho Béchamel
Bacalhau no forno com molho Béchamel Ingredientes: 2 a 3 Postas de Bacalhau médio bem demolhadas 2 Cebolas médias 2 Cenouras médias raladas 6 Batatas médias 1,5 dl de Azeite 1 colher de
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Choquinhos de coentrada
Choquinhos de coentrada, que vos parece? Ingredientes: (serve 4 pessoas) 2 embalagens 500 g de Choco Limpo Pescanova 1 fio de azeite 1 colher de sopa de manteiga 1 cabeça de alhos 2 folhas de
Bifes de Atum à Algarvia
Bifes de Atum à Algarvia Ingredientes: (servem 4 pessoas) 4 bifes de atum fresco 1 fio de azeite 4 dentes de alho 1 limão 2 cebolas grandes 2 colheres de sopa de polpa de tomate 100 ml de
Bacalhau assado no forno
Bacalhau assado no forno Ingredientes 2 postas, do lombo,de bacalhau batatas salsa 1 cebola grande azeite sal qb pimenta branca qb vinho branco qb Preparação Cortar as batatas em rodelas
Lombo de porco com castanhas
Lombo de porco com castanhas Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco (cachaço) 1 kg de castanhas erva-doce sal, alecrim, alhos 1 cebola grande 1 dl azeite 2 dl vinho branco 1 ramo de salsa Nabiças
Um Assado com Ervas e Legumes
Um Assado com Ervas e Legumes Fonte: http://saberescomsabores.blogspot.pt/2013/01/um-assado-com-ervas-e-legumes.html Mas deve assar desta forma, que é lentamente e em temperaturas não muito elevadas e tem que ter necessariamente gordura para ficar suculento. Naturalmente gosto de deixar a carne em marinada no mínimo por 12 horas, mas este corte trouxe o meu marido que gosta de ir…