Asas de Frango Panadas, com o seu Arroz Ingredientes: Asas de frango (2-3 por pessoa) Sal e pimenta Ovo e pão ralado Arroz carolino Sumo de limão Preparação: Separe as asas nos seus três segmentos e coza-as em água e sal de modo a que fiquem bem cozidas. Reserve o caldo. Rejeite as pontas e…
Tem-se falado muito em “overnight oats” . No fundo umas papas de aveia que “cozinham” sozinhas de um dia para o outro em algum liquido, que pode passar por sumo de fruta, leite ou agua. Esta receita é do meu primeiro livro “Cozinha para quem não tem tempo” . Um pequeno almoço delicioso, saudável, rápido…
Quadradinhos de Laranja Ingredientes: 2 chávenas de farinha 1 chávena de açúcar 6 ovos 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sobremesa de fermento em pó Raspa de 1 Laranja Sumo de duas laranjas Comecei por juntar a manteiga derretida às gemas. Mexi e adicionei a raspa e o sumo das laranjas. Envolvi…
PATO COM LARANJA . 1 pato pequeno . 1 colher de chá (em pó) Coentros . 1 colher de chá (em pó) Cominhos . 2 Laranja . 1 Cebola . 2 Cenoura . 1 Aipo . 3 dentes de Alho . 125ml (de galinha) Caldo . 125ml (branco) Vinho . 2 colheres sopa Vinagre Vinho…
COXAS DE PATO CONFITADAS . 4 coxas de Pato . 1 ramo Tomilho . 1 cabeça Alho . 2 folhas Louro . 1 Limão . a gosto Rúcula . a gosto (mistura de) Alface . 1lt Azeite . a gosto Flor de Sal . a gosto Pimenta Preta Golpeie as coxas, para que confitem mais…
Desintoxicar e emagrecer Aproveite o fim de semana para rejuvenescer, desintoxicar e até emagrecer. Comece o Sábado com um bom copo de água com sumo de limão. Depois faça o pequeno-almoço à base de sumo de maçã ou laranja e espinafre. Num copo misturador coloque uma maçã, meia dúzia de folhas de espinafre, uma colher…