Quadradinhos de Laranja

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Quadradinhos de Laranja

Ingredientes:
2 chávenas de farinha
1 chávena de
6 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de de fermento em pó
Raspa de 1 Laranja
de duas

Comecei por juntar a manteiga derretida às gemas. Mexi e adicionei a raspa e o sumo das laranjas. Envolvi bem e adicionei o açúcar, voltando novamente a mexer. Depois, adicionei a farinha polvilhada com o fermento, as claras batidas em castelo. Envolvi tudo com cuidado e adicionei a numa forma rectangular, untada com manteiga e polvilhada com fermento. Levei ao a 180º.
Quando pronto, retirei, desenformei, parti o bolo em quadradinhos, juntei por cima sumo de mais uma laranja e polvilhei com açúcar em pó 🙂

Fonte:http://chocolatepimentamaracuja.blogspot.pt/2010/05/quadradinhos-de-laranja.html