Pudim de Laranja
Ingredientes:
500ml de leite
8 ovos
raspa e sumo de 1 laranja
250g de açúcar
caramelo liquido para barrar a forma
preparação:
comece por untar a forma com o caramelo e reserve.
bater bem os ovos com o açucare a raspar e o sumo da laranja. adicionar o leite pouco a pouco e ir mexendo sempre.
verter o preparado na forma e levar ao forno em banho-maria por mais ou menos uma hora.
retirar do forno e deixar arrefecer por completo e só depois desenformar.
servir bem fresco.
Fonte: http://docetentacaodalili.blogspot.pt/2012/03/pudim-de-laranja.html
