Pudim de Laranja do Algarve

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Pudim de Laranja do Algarve

Ingredientes:

– 6
Gemas – 6
Açúcar – 500gr
Laranja – 2 (Laranja do Algarve!)
em Pó – 1 Colher de chá
– 30gr
Farinha – Para untar a forma
Manteiga – Para untar a forma
Preparação:

Numa tigela junta os ovos, gemas e açúcar e bate muito bem até ficares com uma mistura homogenea, de seguida acrescenta os restantes ingredientes e bate mais um pouco para ficar tudo ligado.
Unta uma forma circular, unta com manteiga e polvilha com farinha, leva ao forno quente em banho-maria (pôr um tabuleiro de água dentro do forno e põe a forma dentro desse tabuleiro) durante 25 minutos.
[in iguaria.com]
http://www.1001receitasfaceis.net/-e-doces/pudim-de-laranja-algarve#_