Bolo Pudim de Laranja Diet

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Pudim de Laranja Diet

Caramelo
-Frutose 1/2 xícara assim que caramelar, adicione 1/2 xícara de água aos poucos e espere dissolver novamente.

Bolo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de de trigo
– 1 1/2 xícara (chá) de e fogão (uso culinária Lowçucar)
– 1 xícara (chá) de suco de laranja
– 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata os ovos com o até ficar bem cremoso e em seguida vá juntando alternadamente a farinha e o suco de laranja. Por ultimo junte o fermento e coloque o bolo em forma já caramelada.

Pudim
– 3 ovos
– 1 lata de Diet (uso Hue)
– 1 lata de suco de laranja (a medida é a própria lata do leite condensado)

Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador e despeje em cima da do bolo e leve para assar em banho maria no forno pré aquecido a 180 graus. Deixe amornar e desenforme.

Sirva gelado.

Fonte: Borbols na Cozinha