Adoro quinoa <3 É mesmo facíl de cozinhar e muito saborosa!! Curiosidades e dicas: Muita gente pensa que é um cereal..mas não. É a semente de um tipo de cereal que se assemelha á beterraba. A Quinoa tem de ser muito bem lavada antes de cozinhar para remover uma camada amarga que envolve cada grão.…
A dica da Bacalhau Dias para a Páscoa é filetes de bacalhau, confira. Ingredientes 4 Lombos de bacalhau sem pele e sem espinhas DIAS 4 ovos 1 limão grande 50 grs de farinha 30 grs de salsa 10 grs de cebolinha 1 Litro de óleo de milho 2 grs de Pimenta preta Q/B de sal…
A Dieta Mediterrânica tem vindo a destacar-se pelos benefícios para a saúde e bem-estar. Não deixe de experimentar Salada de alface, tomate, queijo fresco, azeitonas e coentros. Receita para 10 pessoas INGREDIENTES Alface verde em folhas 300 g Tomate em gomos finos 200 g Queijo fresco pequeno fatiado 5 unid Azeitonas selecção Ouro descaroçadas picadas…
Rojões à Moda do Minho Ingredientes: As quantidades variaram conforme o número de pessoas +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha ou óleo Para a marinada: Sal, 6 dentes de alho esmagados, pimenta preta, vinho branco, 3…
Costelinhas no Forno Fonte: http://ocantinhodalininha.blogspot.pt/2013/10/costelinhas-no-forno.html Ingredientes: 2 tiras de costelinhas (inteiras) sal e pimenta q.b. tabaso ou piri-piri q.b. azeite Modo de Preparar: Tempere a carne, esfregando-a com sal e pimenta. Reserve cerca de duas horas em local fresco. Pré aqueça o forno a 200º. Antes de colocar a carne a assar, verta um fio…
Sorvete de tomate Rendimento: 5 porções Total de calorias: 72 kcal/porção Ingredientes: 4 tomates italianos maduros (680 g) 1 cebola pequena cortada na metade (125 g) 4 dentes de alho (15 g) 3 talos de cebolinha folhas grandes de manjericão 8 gotas de pimenta tabasco 1 pote de Iogurte Integral Adoçado Danone (170g) Sal Modo…