Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Nachos da Marina Ingredientes: 500 g de carne moída 1 copo de requeijão cremoso 1 pacote de Doritos (200 g) 200 g de mussarela ralada Azeite para refogar Alho, cebola, orégano, cebolinha, salsinha e pimenta dedo de moça a gosto Sal Preparo: Em…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Peixe ao molho de camarão e alcaparras Ingredientes: 1 kg de peixe cortado em pedaços (pode ser linguado, merluza, pintado, pirarara ou pirarucu) 200 g de camarões pequenos e limpos 1 cebola grande cortada em rodelas finas 3 tomates sem sementes picados 1/2…
RISSÓIS DE BERBIGÃO OU DE PEIXE MASSA (dá para cerca de 20 rissóis) Ingredientes 2 chávenas de farinha de trigo 2 chávenas de água 1 colher de sopa de margarina 1 casca de limão 1 folha de louro 1 dente de alho descascado Sal q.b. 1 ovo pão ralado q.b. Modo de preparação Óleo (que…
O Instituto Politécnico de Bragança, dedicou esta semana aos estudantes de nacionalidades não-portuguesa. Tivemos a proposta de divulgar alguns dos pratos que estão a ser confeccionados na nossa cantina. Um deles é a “Cachupa”, um prato típico de Cabo Verde, que será a nossa dica 53. Ingredientes: * ½ kg cenouras * 1 kg inhame…
ARROZ DE ENCHIDOS Ingredientes: (8 Pessoas) 400g de arroz vaporizado, lavado em várias águas 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 farinheira toda picada com um palito 1 chouriço de carne 1 morcela de sangue ou de arroz Sal q.b. Pimenta q.b.…
Pasta de Cenoura e Cominho: Ingredientes: 150g cenoura picada e cozida no vapor; 50ml de creme de soja ou tofu fresco picado; 1g de cominho; 1g curry; 1g sal; 1g ervas frescas picadas; 1 pitada de gergelim preto tostado para decorar. PREPARO: Bater no liquidificador a cenoura, o tofu, o cominho, o curry e o…