Cogumelos Recheados no Forno

Cogumelos Recheados no Forno

Um sabor bem diferente, um prato simples de fazer… Cogumelos Recheados no Forno! Ingredientes 300 g cogumelos brancos frescos 100 g bacon Queijo mozzarella ralado 200 g de camarão cozido descascado azeite Oréganos secos Vinho do Porto Modo de preparo Retire os pés dos cogumelos. Lave-os e seque-os com papel toalha. Coloque-os num refratário, com…

Seitan com amêndoas e rebentos

Seitan com amêndoas e rebentos

Seitan com amêndoas e rebentos / Seitan with almonds and sprouts 500 g seitan 1 cebola, picada finamente 3 dentes de alho, picados 100 g amêndoas laminadas 200 g rebentos de soja 200 ml de natas de soja Azeite 1 folha de louro Vinagre e pimenta a gosto Molho de soja (shoyu) Cortar o seitan…

OMELETE DE COGUMELOS

OMELETE DE COGUMELOS INGREDIENTES 6 Ovos ½ Cebola média 4 Tiras de bacon 8 Rodelas de chouriço de carne (Linguiça) 400 g de cogumelos frescos cortados em fatias 2 Colheres de sopa de leite 2 Colheres de sopa de azeite Sal e pimenta branca q.b. PREPARAÇÃO Numa frigideira antiaderente, coloque o azeite, a cebola picada,…

NHOQUE INTEGRAL DE MANDIOCA E BATATA DOCE

NHOQUE INTEGRAL DE MANDIOCA E BATATA DOCE

NHOQUE INTEGRAL DE MANDIOCA E BATATA DOCE Alimentação Fitness INGREDIENTES: Massa: • 250 gramas de mandioca; • 250 gramas de batata doce; • 2 claras de ovo; • 50 gramas de farinha de trigo integral; • 2 colheres de sopa de óleo de girassol; • Pimenta do reino, noz moscada e sal a gosto. Molho:…

Bacalhau Incrementado

Bacalhau Incrementado

Uma receita com sabor forte e bem gostoso… Bacalhau Incrementado! Ingredientes 2 lombos de bacalhau demolhados 8 batatas pequenas, lavadas e com casca 1 pimentão amarelo assado e cortado em tiras Azeite 1 folha de louro 4 dentes de alho picados 1 pitada de colorau 1 pitada de páprica Sal refinado e grosso Pimenta branca…

Pescada à Marinheira

Pescada à Marinheira

Uma refeição maravilhosa, rápida e saudável… Lombinhos de Pescada à Marinheira! Ingredientes 6 lombos de pescada 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho 200 g de miolo camarão 300 g de ameijoas (vôngoles) com casca 2 cravinhos 1 caldo de peixe Sal Azeite 1 ramo de salsa 2 colheres de sopa de amido de milho Modo…