Salada de couscous com uvas Ingredientes: 2 saquetas de chá verde, 1/2 c. (sopa) sal, 1 1/2 ch. couscous, 1/4 ch. sumo de limão, 3 dentes de alhos picados finamente, 1/3 ch. azeite, 1 ch. uvas vermelhas, 1 pepino pequeno aos cubos, 3/4 ch. amêndoas torradas, 1/4 ch. basilico Num tacho médio ferver 2 ch.…
Recheios para bolo Ameixa e Doce de Leite .200g de ameixa sem caroço .1 lata de leite condensado cozida .50g de coco ralado .1 lata de creme de leite Modo de fazer Coloque o leite condensado na panela de pressão, retire depois de 40 minutos. Deixe esfriar, abra com cuidado, e colque no liquidificador Bata…
Sopa de beterraba e leite de coco Ingredientes: 400 gr de beterrabas pré-cozinhadas 1 c. sopa de azeite 1 cebola picada 250 ml de caldo de legumes 200 ml de leite de coco 1 limão sal e pimenta q. b. iogurte vegetal natural Aquecer o azeite num tacho e refogar a cebola uns minutos. Juntar…
Lasanha de Frango Com Molho Branco Ingredientes: Molho de frango 1 peito de frango 4 tomates picados (sem pele e sem semente) 1 cebola picada 2 colheres de óleo 1 lata de molho de tomate 2 xícaras de água folhas de louro sal e pimenta a gosto cheiro-verde a gosto Molho branco 1 colher de…
Pastéis de Chaves Ingredientes: 1kg carne picada 50gr de rodelas de chouriça 4 cebolas medias 3 dentes de alho 1 tomate pelado meio raminho de salsa 2 colheres (sopa) vinho branco 2 Colheres (sopa) azeite sal e pimenta q.b. 2 embalagens de massa folhada Preparação: Temperar a carne na véspera em vinha de alho (opcional)…
Polenta Recheada com Carne Moída e Gratinada. Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 500g de carne moída 1 tablete de Caldo de Carne 2 ovos cozidos picados 1 xícara (chá) de azeitona verde picadas 3 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de queijo prato…