Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Doce de mamão em calda Ingredientes: 3 mamões médios e verdes 2 kg. de açúcar 2 litros de água para a calda 1 colher (sopa) bem cheia de bicarbonato de sódio 3 folhas de figo cravo da índia Modo de preparar: Descasque e…
Ingredientes para 3/4 pessoas: 250 g de tagliatelle seco 1 embalagem de camarão grande cozido Pescanova 400 g de tomates maduros (usei congelados) 1/2 pimento vermelho 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados folhas de manjericão fresco q.b. pimenta Cayenne q.b. azeite q.b. sal Necton q.b. Preparação: 1. Num wook coloque a cebola, os…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Panquecas de forno Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 4 ovos ½ xícara (chá) de fécula de batata ¼ xícara (chá) de óleo 2 colheres (chá) de fermento em pó Sal, pimenta a gosto Recheio:…
COZIDO DE GRÃO COM CARNE DE PORCO. Ingredientes: 400g de Grão 600g de carne de porco Entrecosto e chispe 1 tira de toucinhonão muito grande 1 cebola 1/2 chouriço de carne 1 folha de louro sal 1 piri-piri 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1,5 dl de azeite 1 ramo de salsa 1 ramo…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” MOLOTOF RÚSTICO Ingredientes: 12 claras 12 colheres de açúcar Caramelo Em primeiro lugar, começa-se por ligar o forno a 180º. Batem-se as claras com o açúcar até ficarem bem firmes. Barrar bem uma forma redonda com o caramelo. Colocam-se as claras, na forma e leva-se ao forno 15 minutos, verifica-se se…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” MASSADA DE PEIXE Ingredientes: 1kg de maruca, cherne ou corvina 500g de amêijoas 250g de camarão descascado 400g de massa de cotovelinhos 2 tomates maduros 2 cebolas 1/2 pimento 2dl de azeite 4 dentes de alho salsa q.b. sal q.b. Começa-se por cozer o peixe e aproveita-se a água da cozedura.…