Arroz de Frango no Forno com Tâmaras Ingredientes: ( serve 4 pessoas) 4 peitos de frango partido em cubinhos 100 g de bacon partido em cubos 1 cebola picada 1 fio de azeite 2 dentes de alho esborrachados 1 folha de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão doce 100 ml de vinho…
Bola de Carne Deliciosa Ingredientes: Ingredientes: 500 g de farinha fina 1 pacote de fermento de padeiro granulado 70 g de manteiga derretida 2 ovos 50 g de açúcar 160 ml de leite charcutaria variada: fiambre, paio York, linguiça, chouriço, presunto, bacon, etc. sal q.b. leite q.b. Preparação: http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/2012/10/bola-de-carne-deliciosa.html
PERNA DE BORREGO ASSADA NO FORNO Ingredientes: 1 perna de borrego 4 cebolas 4 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1 piri-piri 2 copos de vinho tinto sal 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de tomilho 1 colher de sopa de banha de porco 2 colheres de sopa de…
Entrecosto assado com migas de couve lombarda e feijão 1 kg entrecosto, 1c.chá massa pimentão, 1c.s vinagre, 1 laranja, 1 ramo de tomilho, 4 dentes de alho, 1dl azeite Migas: 100 gr couve lombarda,
Empadão de Carne Ingredientes: Picado: 500g carne vaca 400g de frango do campo 1 chouriço de carne 1 cenoura 1 tomate maduro 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro salsa q.b. sal,
Espetadas de Porco Ingredientes: Carne de porco aos cubos Azeitonas Cebola Cenoura 1 cerveja (mini) Preparação: 1º. Começar por fazer as espetadas alternando a carne com cebola e cenoura