Arroz de Marisco Ingredientes: 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados azeite q.b. 2 tomates maduros 1 saqueta de creme de marisco (Knorr) miolo de camarão 1 sapateira gambas ou camarões q.b. (cerca de 2/3 por pessoa) 1 malagueta 1dl de vinho branco 300g de arroz 5 dl de agua (de cozer a sapateira)…
Pescada com crosta em cama de cenoura ralada Ingredientes: (Para 2 pessoas) 4 lombos de pescada congelados 1 cenoura ralada 1 cebola pão ralado 50 gr de queijo curado light miolo de camarão (cerca de 10) 2 alhos sal pimenta raspa de 1/2 limão Preparação: Retirar os lombos do congelador 30 minutos antes de iniciar…
Cocktail de Abacate e Camarão Ingredientes: (para 4 pessoas) 2 abacates maduros 100 gr. de camarão 1 dente de alho azeite q.b 1 iogurte natural 2 c. (sopa) de maionese 1 c. (sopa) de ketchup 1 c. (sopa) de whisky cebolinho picado sal q.b. pimenta q.b. Preparação: Cortar os abacates ao meio, no sentido longitudinal…
O Cuscuz é um prato árabe que pode ser feito à base de farinha ou polvilho, de milho, arroz ou mandioca. Salgada e levemente umedecida, a massa é posta a marinar para incorporar o tempero. Daí, tem a sua cocção pela infusão no vapor. Pode ser incrementado com outros ingredientes, como é o costume do…
Caldeirada de Argolas do mar Ingredientes: (servem 4 pessoas) 1 embalagem de Argolas do Mar Pescanova 12 unidades de camarões Vannamei Extra 24/40 Pescanova 1 kg de batata cortada em rodelas grossas ( usei da roxa) 1 pimento vermelho cortado em tiras 1 cebola 4 dentes de alho 4 colheres de sopa de polpa de…
Ovinhos Recheados Ingredientes: 4 ovos 100g de miolo camarão 1 embalagem de 100g de salmão fumado sal q.b. 1 malagueta 1 c. sopa de milho doce 2 c. sopa de queijo ralado 2 c. sopa de maionaise creme