Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Empadinha da Vovó Aurora Ingredientes: Para a massa: 1 kg de farinha de trigo 3 ovos 3 colheres (sopa) de banha de porco 3 colheres (sopa) de margarina Sal a gosto 600 ml de água Para o recheio: 1 kg de coxa e…
COELHO NA FRIGIDEIRA COM BATATAS Ingredientes: Coelho – 1,2 Kg Alho – 6 Dentes Cebola – 2 Batata – 500gr Vinho Branco – 60ml Louro – 1 Folha Azeite – A gosto Alecrim – A gosto Pimenta – A gosto Sal – A gosto Preparação: Numa frigideira grande vamos começar por alourar o coelho, põe…
Pernil de porco fumado assado no forno com batatinhas a murro. Pernil fumado 3 pessoas. 15 Batatas pequeninas Azeite 10 Dentes de alho, laminados. 1 colher de sopa, de mel. 1 colher de café, de pimentão doce. Salsa seca picada. 1Dl de vinho branco. 1 Colher de café, de sal grosso. Coza o pernil na…
Hoje há tortilha oléeee 😉 !! “A tortilha Espanhola , é quase igual à sua parente Italiana, Frittata , mas geralmente mais espessa e, portanto, mais rústica, tal como eu gosto”. Ingredientes: •6 ovos •1 cebola roxa picada •1 fio de azeite •pimentos vermelhos (usei grelhados, mas podem ser crus) •2 batatas doces grandes, cortadas…
Bacalhau à Zé do Pipo Fonte: http://garficopo.blogspot.pt/2010/11/bacalhau-ze-do-pipo-muros-de-melgaco.html Ingredientes: lombo de bacalhau, cebolas, leite, azeite, louro, sal e pimenta, maionese, batatas em puré, azeitonas pretas. Preparação: Depois de demolhado, corta-se o bacalhau em pedaços e leva-se a cozer em leite. Entretanto, cortam-se as cebolas em rodelas finas e levam-se a estalar com o azeite, o louro,…
Bacalhau com Natas – Receita fácil Ingredientes: 4 posta(s) de bacalhau demolhado 60 ml leite 1 cebola(s) cortada(s) em rodelas azeite 2 c. sopa farinha 1 kg batata(s) noz moscada 200 ml de creme de leite queijo ralado q.b. sal q.b. Pimenta Confecção 1.Cozinhe as postas de bacalhau em leite. 2. Corte a cebola em…