Uma receita bem simples, preparada de uma maneira fácil e apetitosa… Lulas no Alhinho! Ingredientes 1 kg de lulas 4 dentes de alho 100 ml de azeite 1 ramo de salsa Sal Suco de meio limão Cerveja Modo de preparo Lave muito bem as lulas. Antes de as colocar na panela, mergulhe-as em cerveja por…
Filé de frango preguiçoso (assado no papel alumínio com molho de tomate, requeijão e queijo ralado) * Esta receita é para aqueles dias em que a gente acorda tarde, morrendo de fome e de preguiça, abre a geladeira e não tem muita coisa. Tudo o que você precisa fazer é pegar um filé de frango,…
BACALHAU ENTALADO Fonte: http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2012/11/bacalhau-entalado.html Ingredientes: -1 posta de bacalhau demolhada -2 batatas médias -1 cebola média -3 dentes de alhos picados -1 colher de (sopa) de concentrado de tomate -salsa picada -azeite e leite q.b. Limpa-se o bacalhau de peles e espinhas e faz-se em lascas. Cortam-se as batatas em rodelas finas assim como a…
Lulas Tépidas à Bulhão pato, uma receita para surpreender todos à mesa. Ingredientes para 10 pessoas . 1,5 kg Lulas . 0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Clássico . 40 g Alho picado . 1 folha Louro . 1 dl Vinho branco . 20 g Mostarda . 0,5 dl Sumo de limão . q.b. Coentros…
PARGO EM PÉ COM ALECRIM Ingredientes: 1 Pargo (ou outro peixe) Sal Pimenta Colorau Alecrim Azeite Cebola Alhos Batatinhas de assar Preparação: Peça para lhe amanharem o peixe, ao comprar. Isto quer dizer que o vendedor o escamará, irá aparar as diversas barbatanas e retirar-lhe guelras e vísceras. À chegada a casa o seu peixe…
BOLO REI DE ENCHIDOS Ingredientes: 30 gr. de fermento de padeiro 1 dl de leite morno 500 gr. de farinha 1 colher (chá) de sal 2 ovos 1 colher (sopa) de manteiga 50 ml de cerveja 70 ml de azeite 100 gr. de bacon 150 gr. de chouriço 150 gr. de fiambre 1 colher (sopa)…