Contrariando o ditado popular, depressa e bem há muito quem. Sobretudo quando se trata de fazer refeições rápidas e deliciosas em apenas 15 minutos. Alheira de Mirandela com maçã e vinho do Porto Ingredientes para 10 pessoas: Alheiras . 5 unid Alheiras de Valpaços . q.b. Azeite Oliveira da Serra Clássico . q.b. Alecrim fresco…
Alie a economia ao sabor e leve à mesa Nhoquis com cogumelos, azeitonas e tomate. Ingredientes para 10 pessoas . 800 g Nhoquis cozidos . 150 g Perú fumado em cubos . 250 g Bacon em juliana . 200 g Cogumelos Paris laminados . 150 g Azeitonas pretas em rodelas . 3 dentes Alho laminado…
Surpreenda os seus convidados com receitas que primam pela originalidade e pelo requinte do paladar. Aceite a sugestão do Chefe Vítor Sobral: Lombo de porco com farinheira e azeitona verde. Ingredientes para 10 pessoas . 1,8 kg Lombo de porco . 300 g Farinheira . 150 g Azeitonas Oliveira da Serra verdes picada . 2…
Costoletas com molho de tomate Ingredientes: 4 costoletas de porco sal pimenta e sumo de limão 1 cebola 1 pimento 2 dentes de alho 1 tomate maduro 2 dl de cerveja sal, pimenta, alecrim salsa
Lombo de porco com castanhas Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco (cachaço) 1 kg de castanhas erva-doce sal, alecrim, alhos 1 cebola grande 1 dl azeite 2 dl vinho branco 1 ramo de salsa Nabiças
TEMPEROS: 1. Para conservar a salsa fresca, lave, deixe secar e corte bem fininho. Depois, guarde a salsa num vidro, coberta com óleo. 2. A salsa poderá ser conservada sempre fresca por até três semanas. Para