Frango com Sopa de Cebola e Cerveja

Ingredientes:
· Um frango
· Um pacote de sFrango com Tomate e Pimentos

Ingredientes:
·    1 frango
·    sal
·    2 colheres de sopa de azeite
·    1 cebola
·    3 dentes de alho
·    750 g de tomate
·    500 g de pimentos verdes e vermelhos
·    pimenta-de-caiena ou piripiri
·    1 ramo de salsa
·    1 folha de louro
·    100 g de azeitonas pretas e verdes

Confecção:
Corte o frango em bocados, tempere-o com sal e aloure no azeite bem quente.
Junte a cebola e os alhos picados e deixe tomar cor.
Tire a pele e as grainhas ao tomate e corte em bocados.
Limpe os pimentos e corte-os em tiras.
Junte tudo ao frango, tempere com pimenta-de-caiena ou piripiri e junte a salsa e o louro.
Tape o recipiente e deixe ferver suavemente.
Dez minutos antes de servir, adicione as azeitonas descaroçadas.
Acompanhe com arroz à crioula ou batatas fritas.
opa de cebola
·    Uma lata cerveja branca
·    Duas vezes a lata de cerveja de água
·    3 Cravinhos da índia
·    Um ramo de salsa picada

Confecção:
Junta-se todos os ingredientes num tacho, mexe-se, vai ao lume não muito forte, é um cozinhado rápido e com aspecto apurado acompanha com batatas fritas e arroz cozido solto.