Bolo Romeu e Julieta (Queijo e Goiabada)

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Romeu e Julieta (Queijo e Goiabada)

Ingredientes:
2 xícaras e meia de açúcar
2 colheres de margarina
4 ovos
1 vidro de de coco
a mesma medida do vidro de leite
1 xícara de de trigo
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 xícara de goiabada picada e enfarinhada
1 colher sopa de fermento em pó

Preparo:
Pré-aqueça o a 200 graus. Unte e enfarinhe uma forma retangular.
Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos a goiabada, bata bem, despeje a
na forma e adicione a goiabada picada e enfarinhada e leve para assar no forno ate q esteja dourado.
Este bolo é delicioso para tomar com um e super de fazer.

* Dica: quando a massa do bolo estiver muito liquida não asse em forma de buraco no meio, pois demora muito para assar.

Fonte:http://paulaculinariaeafins.blogspot.com.br/2012/02/bolo-romeu-e-julieta-queijo-e-goiabada.html