OMELETE ASSADA

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ASSADA

Ingredientes:
Liquidificador…
4 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de ralado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) em pó
Sal a gosto.

200grs de peito de OU picado
200grs de mussarela picada

Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes acima no liquidificador, depois transfira para uma vasilha e acrescente a mussarela o peito de peru e se quiser cheiro verde e cebolinha picadinhos, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por + ou – 20 minutos ou até ficar dourada.

Dica : você pode rechear com desfiado, camarão, desfiada ou qualquer outro de sua preferência.