Panqueca de omelete cremosa

de cremosa

Ingredientes

.2 batidos;
.Pitada de sal;
.Pitada de do reino;
.Pitada de alho em pó;
.1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de fazer

É só bater os ovos e juntar os ingredientes acima sugeridos, mas você pode como preferir. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de (espalhe bem usando papel toalha ou guardanapo de papel).
Aqueça a frigideira e coloque os ovos temperados. Mantenha em fogo baixo como se estivesse fazendo uma panqueca. Não precisa virar, é só esperar o cozinhar.
Eu uso uma frigideira própria para crepe (panqueca), mas pode ser a tradicional de borda alta, sem problema.
Quando o ovo já tiver “secado” você acrescenta uma camada de muçarela e uma de presunto. Espere o derreter (ainda em fogo baixo) e enrola.