Fondue de Queijo Light

Receitas,

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de

150 g cottage
150 g cream cheese
100g queijo prato light
1 xícara desnatado
1 colher ( sopa) maisena
1 dente de inteiro
1/2 xícara vinho
Pimenta do reino branco e noz moscada a gosto

Bata o cream cheese, o cottage, o queijo prato light o leite desnatado e a maisena.
Aqueça uma panela e leve a mistura ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Adicione o vinho branco, misture e reserve.
Na panela do fondue passe o por todo o seu interior, depois jogue o alho fora.
Coloque o fondue pronto nessa panela e sirva, no réchaud, com o pão integral em cubos e os palitinhos lights.
São 6 porções com 230 calorias cada( a versão tem aproximadamente 530!!!)

Fonte: Pé da Cozinha