Panquecas light
Fonte» http://leve-saboroso.blogspot.pt/2013/10/receitas-saudaveis-panquecas-light.html
Ingredientes
200g de farinha
1/2 c. de sopa de fermento
2 ovos
1 copo de leite magro
1 c. de sopa de frutose
1 c. de sopa de óleo
Preparação
1. Juntar e misturar bem todos os ingredientes. A preparação tem de ter uma consistência um pouco espessa. Caso for demasiado líquida, acrescentar farinha. Se pelo contrário for demasiado grossa, adicionar um pouco de leite.
2. Untar uma frigideira com óleo. Deixar aquecer bem.
3. Colocar um pouco de massa e cozinhar os 2 lados.
