Panquecas Integrais

Receitas, Receitas de Bolos,

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Panquecas Integrais

Ingredientes:
1 ovo
30 g de sem sal
130 g de para bolos
130 g de farinha integral
1 pitada de sal
2 colheres de de moreno ou mascavado
300 ml de magro

Deite as farinhas, o açúcar e o sal numa taça.
Noutra taça bata o ovo, o leite e a manteiga. Junte às farinhas mexendo sempre.
Deite uma concha de numa frigideira anti-aderente e deixe até formar bolhas na superfície. Vire com a ajuda de uma espátula e deixe do outro lado.
Sirva com grego e frutas frescas.

Fonte: Hoje para Jantar