Fondue de Chocolate
Ingredientes para 2 a 4 pessoas:
300g de chocolate para culinária
125 ml de leite condensado
150 ml de natas para bater
60 ml de brandy ou de whisky
Frutas a gosto
Bolinhas de gelado q.b.
Línguas de gato e palitos de champanhe q.b.
Preparação:
1. Num tacho, em banho-maria, leve ao lume o chocolate e o leite condensado.
Deixe o chocolate derreter e mexa.
2. Junte as natas e misture.
Por fim, misture o brandy ou o whisky.
Para que o molho fique mais liso, mexa com uma vara de arames.
Coloque num recipiente próprio para fondue de chocolate.
Sirva com os acompanhamentos.
Espero que gostem Bom Apetite!
