COGUMELOS À MINHA MANEIRA

Acompanhamentos, Receitas,

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À MINHA MANEIRA
INGREDIENTES
400 g de cogumelos frescos
3 Dentes de
100 ml de azeite
50 ml de branco
Sal e branca q.b.
PREPARAÇÃO
Arranje os cogumelos, lave-os bem e corte-os em fatias.
Leve ao lume uma frigideira funda com o azeite, quando estiver quente, junte os dentes de alho picadinhos. Deixe fritar um pouco e adicione os cogumelos. com sal e pimenta branca, regue com o vinho branco, deixe em lume brando.